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由原籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作教授得以播散

归档日期:05-03       文本归类:沙鸡      文章编辑:爱尚语录

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  2、鸡捞出后放正在一边控干点水份。整只鸡放入锅内大火烧开煮二非常钟。(不成煮太久,不然鸡皮会掉,影响华丽,且鸡肉自己容易熟)?

  2013-08-14伸开一概双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清新小滑,肉质细嫩美味,食而不腻,骨脆而香,故蜚声遐迩,众口称善。究原本,为“东江盐焗鸡”衍化而来,十众年前,由原籍双合百块村的广州名厨师麦达光亲作教授得以播散。

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